濃縮還元とは 人工甘味料とは
濃縮還元とは
野菜や果物を絞る
↓
汁を加熱して濃縮する
↓
ペースト状にする
↓
容積が減って輸送・保存が用意になる
↓
安く作れるので利益が出る
といった特徴があります。
ポイントは、「汁を加熱して濃縮する」の時に栄養や香りが壊れるという事。
素材が元々持っているビタミンや風味などが失われます。
つまり、濃縮還元100%と書いてあるジュースを飲んでも、
生食と比べ思ったより栄養は取れていないという事。
0カロリー飲料
ここ数年で急激に増えた0カロリー飲料について。
不思議ですよね。甘くておいしい?ものがカロリーが無いなんて。
どうやらこれは人工甘味料が成せる業のようです。
これ、恐ろしい添加物と言われてます。
もうかなり有名な話ですよね。
名前は出しませんが、砂糖をはるかに絞ぐ甘さがありながらカロリーゼロ。
おかしいですよね。そうです。人工ですから。
安く作れます。
売り文句を作りやすいです。
当然、人体への影響は様々なところで言及されています。
あらゆる病気のもとになるというデータが出ていたり。
脳に障害を発生させる報告もあります。
ネズミの脳に穴が開いたこともあるそうですよ。
私は絶対取りたくないですね。
というか、
成分表示みなくても味でわかりますね。
入ってたら基本おいしくないですもん。
舌残りがすごいですし。
危険性について調べるまでもなく、
初めて摂取した際に本能的に「これは摂ってはダメだ」と察知しました。
調べてみたら案の定安心安全とはいえない。
皆さんはどうしますか?
まあ、、、
私は時々マック食べますが、、、、